На счёт частот зря сомневаешься. Я весь рунет по этой теме излазил. 20000 герц. Как раз то, что надо!
В подтверждение могу сфотать помидорную рассаду из узушенных семян. Прёт, зараза и кучерявится!
А по поводу "убивства" дистиллята- там живого и так ничего нет. Там комплекс сложных ароматических углеводородов, C2H5OH правильной молекулярной структуры, немножко сивушных и эфирных масел и вода правильной, природной структуры. Вот это и делает дистиллят "живым". УЗ на эти компоненты отрицательного воздействия не имеет.
Наоборот, УЗ способен превращать структурно уродливый гидролизный спирт в подобие настоящего зернового. Это мне один авторитетный человек рассказывал, а ему это какой-то питерский профессор лично демонстрировал. И они потом получившийся продукт вместе дегустировали. Только в случае техспирта процесс обратимый. Говорил, что через неделю или две отстаивания в покое структура продукта становится прежней.

Maximus el-stal,
igor,


Вернусь домой. постараюсь найти.

синий кустарь,

Я тут на днях несколько статей о кальвадосе почитал, думаю в этом году попробовать, что за дрянь употребляют нормандцы.

Я прошлой осенью в Красном у друга пробовал самодельный кальвадос, незнаю насколько он был традиционным но мне понравилось. На вкус прикольный, на счет эффекта судить не могу т.к. кальвадоса было мало и мы скоро перешли на обычный самогон. А под конец я вообще перешел на энтеросгель, мне с утра за руль надо было. Отличная вещь кстати для борьбы с алкогольной интоксикацией.

korobtsov-alex,
Я бы тож попробовать не отказался... Только до яблок ещё ждать....... Потом пока сготовится... И ведь вкусный, поди будет... Эх, смахнём набежавшую слюну- и за работу.

Мировой закусон! Полная диалектика!Вся наша жизнь- борьба. Сперва с трезвостью, потом- с опьянением!

Эх, Красное.... Где мои семнадцать лет?...

Так приезжайте..............))))

синий кустарь,
В Сибири не много мест где растет виноград.  У нас, в предгорьях Алтая как раз растет. И вишня и абрикосы, и яблоки всякие тоже растут.  Сад у меня довольно большой, и все фрукты просто не съедаются, вот из избытков и делаю яблочный сидр, а его уже на самогоночку перегоняю. Избытков винограда не так много , пытаюсь делать вино, а из жмыха бражку и опять-же - дистилят. Яблочный, к стати, вкуснее получается.

Самогонка, которую барыги на продажу делают, не стоит того, чтобы ее пробовать. Гадость редкая.  Пробовать надо САМОГОНОЧКУ, зделанную для себя, для личного пользования, ну или для людей хороших.       А про абсент, набери в поисковике что это такое. Думаю пробовать расхочется. Это скорее легкая дурь на глюкогенных травках со спиртом. Предполагаю, что выражение "зелёный змий" как раз от него.

Блин, все таки придется ехать на Алтай, надо же провести дегустацию.      
Мой труд по винокурению-  Абсент

Спасибо за рецепт..........очень интересно!

ну, я достаточно хорошо зарабатываю, чтобы опускаться до покупки самогона. если уж и захочется напиться-куплю чего-нибудь в магазе. а про абсент я ничего не писал. знаю, что он на полыни, а она ядовита. посему уж абсент то мне пробовать совсем не хочется.

Так здесь нищих и не было никогда, занятие ювелиркой обязывает иметь капитал. Просто иногда хочется попробовать сделать, что либо самостоятельно, и результат часто превосходит тот, что предлагают нам магазины. Да и стоимость получается не самой низкой, потому, что для себя любимого выбираешь качественные компоненты.Во многих лекарственных препаратах используют  яды, но от них никто не отказывается.
Неужели никогда не хочется плюнуть на ограничения, условности и быть немного свободнее.

korobtsov-alex,
ограничения я определяю себе сам. раз я решил для себя, что абсент ядовит-я его пробовать не хочу. не хочу не просто разумом, а даже, так сказать, организмом. ну нету желания. а вот рижский бальзам попробовать хочу из-за выдуманного самим собой вкусом, в первую очередь. хорошую самогонку хочу попробовать ради вкуса и эффекта, которым ее описывают.
про деньги написал не в том ключе, что кто-то больше-меньше зарабатывает. имел ввиду, что покупать самогон у барыг, все равно, что вокзальную проститутку снять-брезгливо как-то. себя не уважать. все имхо, не цепляйтесь к словам.

да разве ж я спорю? умел бы я делать такое и разбирался бы-может тоже изготавливал бы для себя любимого... но увы... не умею и не понимаю...

Коль уж мы подались в ювелирку, то почти все рукодельники. То-есть сможем изготовить собственными руками очень многое. От собственного дома и мебели в нем, до собственных спиртных напитков. Это кому что интересно.

УРА! Кажется, определились планы на отпуск! Для начала махнём в Красное- душить ностальгию, а потом- в солнечную Сибирь, брать мастер-класс на яблочный дистиллят!!! От себя готов предоставить четверть "Ювелирного" коньячка на каждый день экскурсии.

Дак на четвёртой страничке темы я как раз выложил способ производства хорошей. Там всё подробно и не сложно. Если нужен меньший объём- можно математически пересчитать количество составляющих. Дистиллятор можно на коленке сделать. 2 метра медной трубки, коробка от формомассы, проходый штуцерок через стенку коробки, 50 см силиконового шланга, а перегонять из скороварки.

ремесленник,

Нельзя нам, северянам, такое читать... У меня же от таких слов авитаминоз , осложнённый завистью, разыгрывается. Ещё чуть-чуть -и потеряете собеседника по причине непроходимости дыхательных путей от слюны....    .

Полностью разделяю точку зрения ! Я вот сейчас начинаю веранду открытую строить. Чтоб летом гостей принимать. Все выходные пиломатериал таскал. Несу культуру в быт!

Гоню ежегодно,  примерно 80 литров браги. Получаю  примерно 4 банки по 3 литра дистиллята крепостью 85-88 градусов.
Потом начинаются извращения над самогонкой и половину теряешь. Очень чистая- пить трудно, но полезно. С космической спермой густая как масло, очень дорогая  в производстве десятки перегонок с отбросом остатка. С ацетоном, просто улетная (ацетон из винного камня Ремесленник мог бы сделать) золото растворяет, мертвого поднимает. Самогон может быть с золотом, серебром, свинцом, ртутью, медью, железом, но это не для простых смертных, очень сложно, новичок отравится.

Пью с отвращением,  когда болею,  иногда проглотить не могу, выплевывю в раковину. Я чувствителен к разной дряни. ГМО -болит затылок, консерванты как венок на голове,  нитраты  болят виски, пестициды бьет в затылок. У меня высшее образование (военный химик) поэтому не удивляйтесь. Обычное  вкусное пирожное сьел и начинаю себя чувствовать хреново от той гадости, которую в его наложили, чтобы оно хранилось годами. Рюмка самогона через 5 минут снимает боль. Представляю свою голову как друшлак, сьел модифицированной картошки (от нее колорадский жук дохнет, а нам продают) и крахмал как макароны завивает друшлак мозга, принял рюмку, она этот крахмал растворяет, снимая боль.

Никаких трав не использую, только  ягоды можжевельника горло полоскать, уж  тем более дуб. Сам и так дуб, так еще дубовости  из досок добавлять.

В доме кроме йода, зеленки и марганцовки лекарств уже лет 30 нет.  

В целом самогон сложная наука. Смотрите  юмор по ютубу Менделеев и раствор.