daniyura, Я не знаю как себя поведет в Вашей ситуации терморегулятор Ш4538. В тех описании в инете утверждают, что он выдает сигнал аварии (на всякий случай глянул), хотя возможно и пропустил чего-то... А вариант предложенный
сергей3 реально работает. У меня два аналогичных аппарата стоят. Пару лет назад при реальном обрыве термопары (по старости) ТП реально отрубил нагрев печки, запищал и выдал соответствующую индикацию. На другой прокалочной печке перегорела как-то спираль. Так ТП 703 и тут не оплошал. Выдал аварию и прекратил цикл нагрева. Но эти питерские штучки стоят раза в три дороже Ш4538. Хотя на мой взгляд они стоят этих денег.
Конечно наши ответы несколько не по струе вопроса
(как сделать что бы при обрыве термопары блок не давал команду?) . Но тут надо уже городить какую-то электронную самоделку, а это время, которое деньги...
Всегда улыбайся! Себе жизнь продлишь, друзей порадуешь, врагов побесишь...