Какой должен быть максимальный и минимальный диаметр отверстия для волочения?
И с каким шагом они должны идти?
Просто возможно смогу достать волоки, хочу сам сделать, а то покупать готовую дорого, я все-таки любитель.

Обычно используется фильерная доска с диапазоном отверстий. Посмотрите в магазинах, какие есть. Станет понятнее.