Хм... Критерии оценки софта странные какие-то...
Основная задача софта при использовании в ювелирке - моделирование, сл-но не рассматриваем вообще возможности анимации и визуализации. Сравниваем только возможности моделирования.
Моделирование для ювелирки чаще всего является прикладным, тоесть модель делается с расчётом на рапид прототайпинг.
Математика, применяемая для NURBS (Rhino) и Полигонов (3DMax), совершенно разная:
NURBS дают очень предсказуемый результат, но процесс работы с ними намного более интеллектуальный, построить грамотно и точно сложную форму всегда штучная задача. Неправильные поверхности подогнать нельзя, можно только заново перестроить. Отсюда ошибки допущенные на ранних этапах моделирования могут вообще не позволить завершить модель без значительных переделок.
Полигональное SUBD моделирование значительно более демократично. Можно особо не задумываться о последовательности построения, любой элемент всегда можно подправить независимо от того с чем он связан и насколько сложен. Один недостаток - слабая предсказуемость результата. Моделируя под SUBD, толщину поверхности в различных местах, её форму можно контролировать только на глаз. Проблематично точное следование размерам, точное расположение одинаковых элементов и прочие вещи требующие именно точности. Кстати полигональное SUBD моделирование вообще практически всегда обходится без булевых операций.
Из сказанного понятно, что NURBS моделирование несомненно больше подходит именно как часть технологического процесса изготовления ювелирного изделия. Точность и предсказуемость NURBS в данном случае важнее гибкости и простоты Полигонов.
Самое забавное, кстати, что .stl файл, полученный из NURBS модели, всегда будет значительно
проигрывать по качеству .stl файлу, полученному из полигональной модели. Ну, это я думаю, очевидно